cuideoga cócaire ón tSín
Is é an chóisir chaithreacha na Síne an t-airde de chuid dondaileáin gairmiúla, ag comhdhlúchadh meaiscteachais traidisiúnta le feidhmiúlacht na linne. Tá na cóisir seo déanta as ábhair ardchaighdeáin a bhfuil aeráil acu, chun solas a sholáthar le linn uaireadta fada i dtimpeallachta te. De ghnáth bíonn leathóg dhá-chrústaí ann le cnaipe cloiche adhmaid, ag tabhairt stíle agus feidhmiúlachta. Is minic a bhfuil comhdhéanamh na habhraise ina mheascán de chotún agus de pholascair, ag tabhairt forálta céanna le haeráil. Tá na cóisir seo deartha chun filleadh ar fhithis go minic a dhéanamh orthu gan a n-áchar a chríochnú. Úsáideann an dath bán traidisiúnta leasanna éagsúla, ag déanamh éasca do lámha a aithint agus caighdeáin shláintiúlachta a choinneáil. Cuimsíonn leaganacha nuaite teicneolaíocht a scaipeann fliuchthacht agus córais chontra-shárach, ag méadú ar a bfeidhmíocht i dtimpeallachta caithreasa gairmiúla. Bíonn poca suite go stratéiseach sa chúlra chun uirlisí agus teasóirí a choinneáil, painéalacha vercnóireachta léimhe le haghaidh aerú fearr, agus dúnta atá in ann saincheapadh ar mhéid an duine. Dearfaítear gach cóisir chun caitheamh caighdeáin idirnáisiúnta sláinte-bia, agus freisin comhdhálann traidisiún na Síne i ndeacha caithreacha, rud a dhéanann iad oiriúnach do thimpeallachtaí traidisiúnta agus comhaimseartha